お料理の一皿一皿が、まるで宝石のようにきらめく美しさ。熟練の職人、シェフの技がひかり輝き、心ゆくまでご満足いただける至福の料理です。
- 前菜 柚子柿奉書巻き・手長海老・あま子
黒豆松葉串・季節餅 - オードブル オードブルバリエ
- 前菜 ズワイ蟹身のサラダ イクラ添え
- 造り 鯛松皮・鮪・烏賊・白紗海老・雲丹
- 蒸し物 フカヒレ入り茶碗蒸し
- 揚物 みの揚げ・海老・茄子・青唐
- スープ アワビのスープ
- 魚料理 伊勢海老のチリソース バジル風味
- 魚料理 鱸のボワレと貝柱のグリル
- 肉料理 牛フィレ肉のトルネードステーキ 温野菜添え
- 飯物 祝ちらし寿司
- デザート デザートブッフェ
