熊本県 玉名温泉 白鷺荘別館 【公式サイト】 | 熊本玉名にある老舗旅館

日本、中国、西洋の粋が、お皿のうえでマリアージュ。
お二人だけのこだわりを美味しいお料理にのせてお伝えします。

• 前菜　　　　　　海老綿手まり・数の子・祝奉書巻き
• 前菜　　　　　　三種前菜盛り合わせ
• 造り　　　　　　 寒八・鮪・烏賊・あしらい
• 吸物　　　　　　蛤・大根・人参・三ツ葉
• 蒸し物　　　　　茶碗蒸し
• 蓋物　　　　　　茶そば
• 魚料理　　　　　伊勢エビチリソース
• 肉料理　　　　　牛フィレ肉のグリル　マデラソース
• 飯物　　　　　　 蒸し赤飯・糸雲
• デザート　　　　 オレンジとマンゴーのムース　フルーツ添え